Comment savoir si une aubergine est encore bonne à consommer ?

Saviez-vous que les aubergines, bien qu’elles soient délicieuses et polyvalentes, peuvent parfois poser des défis en ce qui concerne leur fraîcheur ? Il est essentiel de s’assurer qu’une aubergine est encore bonne avant de la cuisiner, non seulement pour garantir la meilleure saveur et texture, […]